Ementas menus_grupo.pdf
Menu Parque
Sopa de legumes / Creme de cenoura
Salada de presunto com queijo e vinagrete mel da Quinta
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Salmão fresco com aroma limão
Bacalhau lascado com broa
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Medalhões de peru em molho de laranja
Lombo de porco com molho de cogumelos
Incrementada
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Salada de fruta
Mousse de chocolate
Pudim
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Preço
1 Sopa ou salada + 1 Prato + 1 Sobremesa: 13,00€
1 Sopa ou salada + 2 Pratos + 1 Sobremesa: 16,00€
Menu da Quinta
Sopa da Quinta / Creme de marisco
Gambas salteadas com frutas e sua salada
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Rolinhos de linguado com frutos da costa
Bacalhau dourado com batata de cebolada
Arroz de Polvo
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Mimos de Porco com molho de orégãos
Bochechas de Porco Preto
Vitela com recheio
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Panna cotta de frutos vermelhos
Quente e Frio / Salada de fruta
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Preço
1 Sopa ou salada + 1 Prato + 1 Sobremesa: 17,00€
1 Sopa ou salada + 2 Pratos + 1 Sobremesa: 23,00€
Menu Paiva
Sopa de mar
Creme de legumes
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Filete de perca no forno com batata no forno e legumes
Arroz de tamboril com gambas
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Supremo de pato com molho frutos vermelhos
Cabrito no forno
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Salada de fruta
Pudim / Leite-creme
Mousse de chocolate
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Preço
1 Sopa ou salada + 1 Prato + 1 Sobremesa: 17,50€
1 Sopa ou salada + 2 Pratos + 1Sobremesa: 23,00€
Menu Serra da Lousã
Caldo Verde
Sopa de espargos com presunto
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Camarão tigre sobre bolacha de batata
Polvo no forno com batata
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Plumas de Porco Preto
Mimos de javali
Costeleta de Borrego
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Salada de fruta
Pudim / Mousse de chocolate
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Preço
1 Sopa ou salada + 1 Prato + 1 Sobremesa: 19,00€
1 Sopa ou salada + 2 Pratos + 1 Sobremesa: 24,00€
Menu Museu
Sopa de Casamento
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Chanfana
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Negalhos
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Salada de Fruta
Arroz doce / Nabada
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Preço
1 Sopa ou salada + 1 Prato + 1 Sobremesa: 14.50€
1 Sopa ou salada + 2 Pratos + 1 Sobremesa: 18.50€
Menu Tradição
*Caldo Verde
Bucho Recheado
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Sarrabulho
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Salada de Fruta
Arroz doce / Nabada
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Preço
1 Sopa ou salada + 1 Prato + 1 Sobremesa: 14.50€
1 Sopa ou salada + 2 Pratos + 1 Sobremesa: 18.50€